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商品説明

★ ランビックとは、ベルギー・ブリュッセル南西を流れるゼナ川周辺のみに生息するとされる野生酵母を用い、木樽の中で自然発酵させたビール。
ブーン・クリークは、1-2年もののランビックに、良質のサワーチェリーを大量に漬け込み、若いランビックとブレンドして瓶詰めして二次発酵させたもの。


* 原材料: 麦芽、ホップ、小麦、さくらんぼ、糖類、酵母、甘味料(アセスルファムK)
* アルコール度数: 4.0%
* 容量: 375ml
* 飲み頃温度: 6~8℃
* ビールスタイル: フルーツ・ランビック
* 原産国: ベルギー
* 醸造所: ブーン
* こんな料理に: チェリーシャーベット

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